よく聞かれる「１４金」とか「１８金」、「２４金」などは純度だそうです。数字が高いほど純度が高く、２４だと99.99…%だとか。
とりあえず参考リンクで後日まとめ。

http://18kinjapan.bufsiz.jp/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%89
http://cherchemidi.jp/accessoryepisode/ea00105.html