タイトル通り、fancyboxで別ページをiframeで読み込んだところ、スクロールバーが表示されませんでした。
ただし、iPhone/iPad限定の現象です。PCブラウザは大丈夫です。

解決策がないものかいろいろ調べてみたんですが、どうやらないようです。
iframe scrolling on iOS device

モバイルsafariのバグなので表示できないとか。困る。
とりあえず今回は諦めましたが、そのうち解決してくれないかなー。